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Fondata nel 1982 da Cervino Donata Maria, l’azienda è oggi gestita dal figlio Vincenzo e da sua moglie Anna Laura.
La collocazione è molto privilegiata, perchè si trova nel centro della provincia di Potenza, una zona per tradizione molto vocata alla viticoltura.
Qui vengono coltivate le uve rosse sangiovese, malvasia nera, cabernet sauvignon e le bianche trebbiano, malvasia bianca e chardonnay.
Il cuore della cantina è rappresentato dalle caratteristiche grotte scavate nell’argilla come quelle che si trovano lungo la periferia dell’abitato di Roccanova.
In queste cavità naturali il vino si conserva e rimane per mesi e addirittura anni.
Questa antica pratica ha dato vita nel 2000 alla Indicazione Geografica Tipica "Grottino di Roccanova".

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